Ricetta proteica ideata da Sergio Chisari: pollo e aveva. Ricetta semplice, veloce e soprattutto proteica...
Pollo e avena: la ricetta proteica
Sergio Chisari ci propone una ricetta sfiziosa, veloce e soprattutto proteica: pollo e avena.
I passi da seguire sono semplici e alla portata di tutti:
- Metti in una ciotola 180 g di avena grattugiata, del peperoncino ed altre spezie a piacere
- In un’altra ciotola sbatti 2 uova intere, due albumi ed una salsa a piacere (ad esempio BBQ)
- Taglia a piccoli pezzetti 1,3 Kg di pollo
- Passa ogni pezzo prima nella salsa e poi nell’avena e mettilo in una teglia da forno con un foglio di alluminio
- Se ti avanza della salsa o dell’avena distribuiscila sui singoli pezzi
- Metti in forno per 35-45 minuti a 180°
- Servire con del limone
Valori nutrizionali pollo e avena proteici
Qui di seguito sono riportati i valori nutrizionali della ricetta proteica pollo e avena
- Grassi: 23 g
- Carboidrati: 157 g di cui 7 g di zuccheri
- Proteine: 411 g
