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Ricetta proteica: pollo e avena

Ricetta proteica ideata da Sergio Chisari: pollo e aveva. Ricetta semplice, veloce e soprattutto proteica...

Ricetta proteica: pollo e avena

Pollo e avena: la ricetta proteica

Sergio Chisari ci propone una ricetta sfiziosa, veloce e soprattutto proteica: pollo e avena.

I passi da seguire sono semplici e alla portata di tutti:

  1. Metti in una ciotola 180 g di avena grattugiata, del peperoncino ed altre spezie a piacere
  2. In un’altra ciotola sbatti 2 uova intere, due albumi ed una salsa a piacere (ad esempio BBQ)
  3. Taglia a piccoli pezzetti 1,3 Kg di pollo
  4. Passa ogni pezzo prima nella salsa e poi nell’avena e mettilo in una teglia da forno con un foglio di alluminio
  5. Se ti avanza della salsa o dell’avena distribuiscila sui singoli pezzi
  6. Metti in forno per 35-45 minuti a 180°
  7. Servire con del limone

Valori nutrizionali pollo e avena proteici

Qui di seguito sono riportati i valori nutrizionali della ricetta proteica pollo e avena

  • Grassi: 23 g
  • Carboidrati: 157 g di cui 7 g di zuccheri
  • Proteine: 411 g


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