Ricette fitness
Un corpo allenato e tonico si costruisce anche a tavola, non solo in palestra o allenandosi. Ecco perché, se si desidera ottenere i risultati attesi, sia che si tratti di ridurre la massa grassa o concentrarsi sull’ipertrofia per aumentare la massa muscolare, bisogna scegliere con cura quello che mettiamo nel piatto.
Una giusta alimentazione, però, non significa dover rinunciare al gusto. Anzi, grazie a tanti prodotti presenti sul mercato, e con un po’ di creatività e di pratica, si potranno realizzare delle ricette gustose, in linea con il proprio fabbisogno e che offrano anche un prolungato senso di sazietà.
È importante bilanciare le percentuali di carboidrati, proteine e grassi per dar vita a piatti creativi e insoliti che permettono di soddisfare il palato, senza vanificare gli sforzi fatti durante l’allenamento.
Non si tratta di rinunciare ad alcuni cibi, ma semplicemente di scegliere delle alternative o di combinarli nel modo giusto.
Ricette dolci e salate per un fisico al top
Una soluzione pratica e veloce per integrare la quota proteica è quella di affidarsi alle proteine in polvere: ce ne sono tantissime tra cui scegliere, adatte anche per chi è intollerante al lattosio o alla soia o per chi segue un regime vegano. Queste polveri, disponibili in vari gusti, dai più golosi a quelli freschi della frutta esotica, sono perfette sia per realizzare freschi e rigeneranti shake a base di latte, anche vegetale, ma anche per arricchire gli impasti di pane, pizze e torte che risulteranno gustose e nutrienti.
Nella dispensa di chi segue un’alimentazione sana non può mancare l’avena, un cereale dalle tantissime proprietà e molto leggero, utilizzato sia a colazione in fiocchi per realizzare un porridge, ma anche per impanare il pollo, impastare la pizza o preparare gustosi pancake con albumi e avena.
Chi ama il salato, invece, potrà gustare dei burritos proteici a base di carne e verdure, avvolti in sottili wraps con farine proteiche o a base di cereali con basso indice glicemico.
E chi non riesce proprio a rinunciare a qualcosa di dolce, potrà scegliere dei preparati per dessert gustosi e light, fare delle palline di cocco e cioccolato come gustosi bon-bon per uno spuntino sfizioso, realizzare una squisita cheesecake proteica o, se proprio si è di fretta, si può sempre addentare una barretta proteica, saziante e ideale per incrementare la massa magra.
